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  • #101 Jambon persillé, un vrai délice de Bourgogne

    #101 Jambon persillé, un vrai délice de Bourgogne

    Samedi matin au lever du jour dans le sud de la Bourgogne … un moment que je trouve propice pour vous transmettre une recette de mon terroir … une préparation qui accueille nos visiteurs de province … oui de province … car nous aimons penser que le centre du monde n’est pas Paris, mais les…