#109 Surprenant gaspacho aux cerises … Un Whaow introspectif

Surprenant gaspacho aux cerises … Un Whaow introspectif

Je porte un nom de famille qui interpelle … d’ailleurs il a bercé les remarques de mes camarades de classe tant en primaire qu’au collège … Je m’appelle Eric Bouf … un nom certainement prédestiné à m’intéresser aux recettes pour se sentir Zen & Relax … Et puis, jeune adulte j’ai trouvé comment mon patronyme me rendait unique … Telle une quête existentielle qui se manifeste aujourd’hui par une recherche intérieure introspective et authentique, pour partager autour de moi un regard différent, décalé et harmonieux … telle cette recette de Gaspacho aux cerises, qui est une vraie recette introspective.

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#108 Sylvothérapie … Excellente recette pour un Quinqua

Sylvothérapie ... Excellente recette de Quinqa ...

Je suis un vrai Quinqua … en pleine force de l’âge et il ne me reste qu’une poignée d’années pour devenir “Sexta“ … je le deviendrai peut-être dans le sud de la Bourgogne … sauf à ce que je succombe au désir de ma merveilleuse moitié de rejoindre le Sud-Ouest dans lequel elle se sent si bien … Quoi qu’il en soit, les forêts du sud de la Bourgogne ou des Landes sont d’excellentes régions pour vivre pleinement l’envie de Sylvothérapie … une connexion avec d’Âme Nature qui me connecte particulièrement depuis que je suis Quinqua …

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#107 Bonheur à portée de main … Demandez à un Quinqua !

Un matin … au lever du jour dans le sud de la Bourgogne … j’ouvre mes paupières et dans la pénombre de ma chambre je ressens une vibration, une énergie qui m’envahie … Une énergie authentique et sereine … un moment de lâcher prise total … et pourtant la journée ne fait que commencer … 16 heures se présentent devant moi pour vivre … vivre avec un grand ‘V’ … Vivre pleinement le temps qui se manifeste … être heureux en quelque sorte … et je ressens profondément le bonheur à portée de main ce matin …

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#101 Jambon persillé, un vrai délice de Bourgogne

Le jambon persillé

Samedi matin au lever du jour dans le sud de la Bourgogne … un moment que je trouve propice pour vous transmettre une recette de mon terroir … une préparation qui accueille nos visiteurs de province … oui de province … car nous aimons penser que le centre du monde n’est pas Paris, mais les quelques kilomètres qui séparent Beaune de Mâcon … un territoire que je considère magique, chargé d’énergie, d’histoire et avec une connexion spirituelle particulière … Un lieu où le jambon persillé est roi sur la table des convives que l’on attend.

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#04 Créer son programme de réveil de Soi

Il n’est pas toujours facile, lorsque l’on traverse les tempêtes du milieu de notre vie, de reconnaître que ça ne va pas bien.  Très souvent on accepte mal les indicateurs que notre corps nous envoie et il arrive même que nous ne les prenions pas au sérieux.  Et quand notre corps et notre esprit nous lâche il est nécéssaire de se préparer un programme de « réveil » de Soi.

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