Voici un article dont le sujet peut interpeller, par son approche sur le Verbe et le Divin … Il demandera peut-être une ouverture d’esprit pour transcender nos croyances spirituelles et religieuses … Le sujet provient d’une réflexion que j’ai publié sur mon groupe FB ‘Zen :: Relax’ … et cette pensée m’est apparue suite à la lecture de l’excellent livre de Fabienne Verdier, “Passagère du silence”.
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Une guitare, du soleil, un minimum de confort et des rêves étaient tout ce qu’il me fallait à 20 ans … et surtout vivre une vie rythmée par Pink-Floyd, Clapton et Bowie … Bizarrement lorsque l’on m’a demandé ce qui me ferait plaisir comme cadeau pour mes 50 ans j’ai donné la même réponse … Une guitare, du soleil et me sentir bien auprès des miens … Je ne parlais plus de rêves mais du moment présent, avec ceux que j’aime … indéfiniment, inconditionnellement et sans retour.
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Un matin, au lever du jour, dans le sud de la Bourgogne … m’est venu l’idée de partager une recette de dessert, non pas bourguignonne, mais pleine de vertus … J’ai pris conscience qu’en parcourant la page du blog Recettes Slow Food qu’il n’y avait que des recettes de plats, de légumes ou de garnitures salées … aucun desserts … Alors voici une première recette de dessert que je dois à mon amie Danièle … et qui n’a pas fait dans la dentelle … car sa recette de crumble aux pommes est non seulement bon pour le corps, mais également pour le Coeur et surtout l’Esprit … et tellement facile à faire … Le crumble aux pommes vegan, sans gluten et surtout sans sucre raffiné.
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Vous connaissez l’expression “La moutarde me monte au nez !“ … souvent elle est synonyme de colère, voire d’émotion qu’il nous faut libérer vers les autres … Pourtant je n’associe pas la moutarde à cela car c’est un ingrédient qui a bercé ma jeunesse … il fallait qu’elle soit gouteuse et forte selon mon grand-père qui a fait toute sa carrière chez Amora … et ce que j’en retiens c’est que la moutarde relève les saveurs et les épices de la vie … La moutarde peut être considérée comme l’exhausteur de nos humeurs, le piment de notre auto dérision, de notre humour et de savoir rire de soi … Au lever du jour dans le sud de la Bourgogne, pas très loin de Dijon, l’un des fiefs de la moutarde Française.
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La vie peut paraître douce, comme un long fleuve tranquille … surtout au lever du jour dans le sud de la Bourgogne … Mais parfois elle est faite de rebondissements et de surprises … jusqu’à ce que l’on prenne finalement conscience que cela fait partie d’un cycle de vie … Et puis l’on rentre dans le ‘club’ des plus des 50 ans … un club en quelque sorte ‘élitiste’, réservé à ceux qui ont franchi cet âge fatidique et que j’aime présenter comme un club qui permet de devenir ‘finalement’ celui que l’on veut être … Et chacun d’entre nous passerons par cette étape ou crise de la cinquantaine …
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L’article de ce jour est un peu particulier … tout d’abord parce que c’est le 100 ème article de ce blog … et puis par l’angle décalé que je vais prendre à propos du regard que l’on porte sur ce qui se manifeste devant nous … Un regard qui demande une perception ‘vraie’ et authentique … Pour cela je m’appuie sur le petit texte de la Table d’Émeraude, parfois considéré comme une référence hermétique, voire philosophique … Une réflexion que je vous transmets par quelques paragraphes partagés un samedi matin au lever du jour dans le sud de la Bourgogne … comme à mon habitude.
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Existe-t-il une recette pour vivre sereinement et de façon authentique ? … Telle une recette de cuisine qui active nos 5 sens ? … une recette alchimique pour une philosophie de vie ? … Et si nous nous inspirions d’un enseignement du chef Thierry Marx comme philosophie sur la vie ?
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Lever du jour dans le sud de la Bourgogne … un moment toujours particulier pour regarder la vie qui se manifeste devant soi … le moment de la journée lorsque le soleil se lève et ses rayons caressent les coteaux de vignes … n’est ce pas un moment divin pour introspecter et rechercher cette lumière intérieure qui nous transportera au-delà de notre horizon ? … se transcender en quelque sorte vers de nouvelles destinations … un regard sur notre vie différent … et pourquoi ne pas prendre ce moment pour rechercher les champs du possible au ‘très fond’ de notre intériorité ?…
Voici 9 photos pour vous inspirer et puiser dans votre for intérieur …
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“La vie n’est jamais aussi compliquée que l’on ne peut le croire … et souvent elle est plus facile que nous le pensons … il me semble que la clé est de vivre pleinement par notre Corps, notre Coeur et notre Esprit … appelons cela une triangulation divine“ … Voici une pensée que j’aime me rappeler de temps en temps au lever du jour dans le sud de la Bourgogne … surtout lorsque je décide de mettre mon tablier de cuisine … mais pas n’importe quel tablier, celui qui m’a été offert par un chef d’une grande maison … et je vous laisse deviner laquelle … un chef qui m’a transmit son petit secret "La grande cuisine repose toujours sur la base d'un plat simple et facile ... selon ma grand-mère".
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Le thème de cet article provient de l’improvisation d’un petit texte inspiré des évènements géopolitiques ukrainiens et je me suis laissé guider par mon intuition pour exprimer une pensée que j’avais envie de partager … écrire est pour moi est une activité libératrice … et c’est avec Louis Armstrong que j’ai laissé mon improvisation et mon intuition me guider dans une pensée postée sur les réseaux sociaux … un mardi matin au lever du jour dans le sud de la Bourgogne …
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