-
#179 – Recette équilibrée et végétarienne incroyable
Une recette équilibrée d’esprit Slow Food. Une approche qui favorise une pleine conscience lors de la préparation, par une connexion Corps, Cœur, Esprit. Voici une recette végétarienne intégrant ces éléments pour un plat savoureux et nutritif.
-
#101 Jambon persillé, un vrai délice de Bourgogne
Samedi matin au lever du jour dans le sud de la Bourgogne … un moment que je trouve propice pour vous transmettre une recette de mon terroir … une préparation qui accueille nos visiteurs de province … oui de province … car nous aimons penser que le centre du monde n’est pas Paris, mais les…
-
#64 Slow Food – Un vrai bonheur
Ne trouvez-vous pas que le rythme de notre vie se régule en fonction des saisons que nous vivons ? … N’avez-vous jamais remarqué qu’en été ou en hiver notre rythme est différent de ceux de l’automne et du printemps? … L’été et l’hiver rythment avec un ‘mood’ slow life n’est-ce pas ? … Et pour…
