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#148 Dahl lentilles corail … Excellent pour la ‘dalle’
Connaissez-vous Le Dahl ? … Par un jeu de mot facile je vous dirai que lorsque l’on a la ‘dalle’, rien ne vaut un Dahl … Un plat traditionnel de la cuisine indienne à base de légumineuses cuites dans un bouillon avec diverses épices et ingrédients aromatiques tels que l’ail, le gingembre, le curcuma, le cumin,…
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#105 Crumble aux pommes incroyable :: Totalement vegan et sans gluten
Un matin, au lever du jour, dans le sud de la Bourgogne … m’est venu l’idée de partager une recette de dessert, non pas bourguignonne, mais pleine de vertus … J’ai pris conscience qu’en parcourant la page du blog Recettes Slow Food qu’il n’y avait que des recettes de plats, de légumes ou de garnitures…