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#101 Jambon persillé, un vrai délice de Bourgogne
Samedi matin au lever du jour dans le sud de la Bourgogne … un moment que je trouve propice pour vous transmettre une recette de mon terroir … une préparation qui accueille nos visiteurs de province … oui de province … car nous aimons penser que le centre du monde n’est pas Paris, mais les…
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#100 La Table d’Émeraude …. La puissance de l’invisible sur le visible
L’article de ce jour est un peu particulier … tout d’abord parce que c’est le 100 ème article de ce blog … et puis par l’angle décalé que je vais prendre à propos du regard que l’on porte sur ce qui se manifeste devant nous … Un regard qui demande une perception ‘vraie’ et authentique…
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#99 Philosophie de vie : recette d’un Chef
Existe-t-il une recette pour vivre sereinement et de façon authentique ? … Telle une recette de cuisine qui active nos 5 sens ? … une recette alchimique pour une philosophie de vie ? … Et si nous nous inspirions d’un enseignement du chef Thierry Marx comme philosophie sur la vie ?
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#97 Comment bien ouvrir les champs du possible
Lever du jour dans le sud de la Bourgogne … un moment toujours particulier pour regarder la vie qui se manifeste devant soi … le moment de la journée lorsque le soleil se lève et ses rayons caressent les coteaux de vignes … n’est ce pas un moment divin pour introspecter et rechercher cette lumière…
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#96 Comme un plat simple et facile selon ma grand-mère
“La vie n’est jamais aussi compliquée que l’on ne peut le croire … et souvent elle est plus facile que nous le pensons … il me semble que la clé est de vivre pleinement par notre Corps, notre Coeur et notre Esprit … appelons cela une triangulation divine“ … Voici une pensée que j’aime me…
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#95 Improvisation et Intuition et le magnifique Louis Armstrong
Le thème de cet article provient de l’improvisation d’un petit texte inspiré des évènements géopolitiques ukrainiens et je me suis laissé guider par mon intuition pour exprimer une pensée que j’avais envie de partager … écrire est pour moi est une activité libératrice … et c’est avec Louis Armstrong que j’ai laissé mon improvisation et…
