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#109 Surprenant gaspacho aux cerises … Un Whaow introspectif
Je porte un nom de famille qui interpelle … d’ailleurs il a bercé les remarques de mes camarades de classe tant en primaire qu’au collège … Je m’appelle Eric Bouf … un nom certainement prédestiné à m’intéresser aux recettes pour se sentir Zen & Relax … Et puis, jeune adulte j’ai trouvé comment mon patronyme…
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#108 Sylvothérapie … Excellente recette pour un Quinqua
Je suis un vrai Quinqua … en pleine force de l’âge et il ne me reste qu’une poignée d’années pour devenir “Sexta“ … je le deviendrai peut-être dans le sud de la Bourgogne … sauf à ce que je succombe au désir de ma merveilleuse moitié de rejoindre le Sud-Ouest dans lequel elle se sent…
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#107 Bonheur à portée de main … Demandez à un Quinqua !
Un matin … au lever du jour dans le sud de la Bourgogne … j’ouvre mes paupières et dans la pénombre de ma chambre je ressens une vibration, une énergie qui m’envahie … Une énergie authentique et sereine … un moment de lâcher prise total … et pourtant la journée ne fait que commencer ……
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#106 Pink-Floyd Clapton et Bowie – Un vrai ancrage
Une guitare, du soleil, un minimum de confort et des rêves étaient tout ce qu’il me fallait à 20 ans … et surtout vivre une vie rythmée par Pink-Floyd, Clapton et Bowie … Bizarrement lorsque l’on m’a demandé ce qui me ferait plaisir comme cadeau pour mes 50 ans j’ai donné la même réponse ……
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#105 Crumble aux pommes incroyable :: Totalement vegan et sans gluten
Un matin, au lever du jour, dans le sud de la Bourgogne … m’est venu l’idée de partager une recette de dessert, non pas bourguignonne, mais pleine de vertus … J’ai pris conscience qu’en parcourant la page du blog Recettes Slow Food qu’il n’y avait que des recettes de plats, de légumes ou de garnitures…
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#104 Auto Dérision – Humour authentique et rire de Soi
Vous connaissez l’expression “La moutarde me monte au nez !“ … souvent elle est synonyme de colère, voire d’émotion qu’il nous faut libérer vers les autres … Pourtant je n’associe pas la moutarde à cela car c’est un ingrédient qui a bercé ma jeunesse … il fallait qu’elle soit gouteuse et forte selon mon grand-père…
