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#114 Velouté de betterave – Incroyable recette slow-food
C’est en écoutant JJ Cale que je commence cet article … Un musicien qui me connecte Corps, Coeur et Esprit … Qui me connecte à ma dimension ‘Terre’ par ses rythmes et mélodies … Un géant du Blues dont Louis Bertignac n’hésite pas à dire qu’il a été “aspiré par sa simplicité et l’intimité de…
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#109 Surprenant gaspacho aux cerises … Un Whaow introspectif
Je porte un nom de famille qui interpelle … d’ailleurs il a bercé les remarques de mes camarades de classe tant en primaire qu’au collège … Je m’appelle Eric Bouf … un nom certainement prédestiné à m’intéresser aux recettes pour se sentir Zen & Relax … Et puis, jeune adulte j’ai trouvé comment mon patronyme…
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#105 Crumble aux pommes incroyable :: Totalement vegan et sans gluten
Un matin, au lever du jour, dans le sud de la Bourgogne … m’est venu l’idée de partager une recette de dessert, non pas bourguignonne, mais pleine de vertus … J’ai pris conscience qu’en parcourant la page du blog Recettes Slow Food qu’il n’y avait que des recettes de plats, de légumes ou de garnitures…
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#101 Jambon persillé, un vrai délice de Bourgogne
Samedi matin au lever du jour dans le sud de la Bourgogne … un moment que je trouve propice pour vous transmettre une recette de mon terroir … une préparation qui accueille nos visiteurs de province … oui de province … car nous aimons penser que le centre du monde n’est pas Paris, mais les…
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#96 Comme un plat simple et facile selon ma grand-mère
“La vie n’est jamais aussi compliquée que l’on ne peut le croire … et souvent elle est plus facile que nous le pensons … il me semble que la clé est de vivre pleinement par notre Corps, notre Coeur et notre Esprit … appelons cela une triangulation divine“ … Voici une pensée que j’aime me…
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#92 Les carottes sont cuites : Comment vraiment passer à Table !!
Lever du jour en Bourgogne … un nouvel article pour se réveiller et se transformer … Une publication pour rejoindre un état Zen :: Relax et profiter du moment de vie qui se présente devant nous … Moment de vie que nous allons vivre par nos 5 sens … et aujourd’hui je vous emmène vers…
