Catégorie : Recettes Slowfood

  • #105 Crumble aux pommes incroyable :: Totalement vegan et sans gluten

    #105 Crumble aux pommes incroyable :: Totalement vegan et sans gluten

    Un matin, au lever du jour, dans le sud de la Bourgogne … m’est venu l’idée de partager une recette de dessert, non pas bourguignonne, mais pleine de vertus … J’ai pris conscience qu’en parcourant la page du blog Recettes Slow Food qu’il n’y avait que des recettes de plats, de légumes ou de garnitures…

  • #101 Jambon persillé, un vrai délice de Bourgogne

    #101 Jambon persillé, un vrai délice de Bourgogne

    Samedi matin au lever du jour dans le sud de la Bourgogne … un moment que je trouve propice pour vous transmettre une recette de mon terroir … une préparation qui accueille nos visiteurs de province … oui de province … car nous aimons penser que le centre du monde n’est pas Paris, mais les…

  • #96 Comme un plat simple et facile selon ma grand-mère

    #96 Comme un plat simple et facile selon ma grand-mère

    “La vie n’est jamais aussi compliquée que l’on ne peut le croire … et souvent elle est plus facile que nous le pensons … il me semble que la clé est de vivre pleinement par notre Corps, notre Coeur et notre Esprit … appelons cela une triangulation divine“ … Voici une pensée que j’aime me…

  • #92 Les carottes sont cuites : Comment vraiment passer à Table !!

    #92 Les carottes sont cuites : Comment vraiment passer à Table !!

    Lever du jour en Bourgogne … un nouvel article pour se réveiller et se transformer … Une publication pour rejoindre un état Zen :: Relax et profiter du moment de vie qui se présente devant nous … Moment de vie que nous allons vivre par nos 5 sens … et aujourd’hui je vous emmène vers…

  • #87 La vie est belle comme un velouté d’hiver …

    #87 La vie est belle comme un velouté d’hiver …

    La vie est belle n’est-ce pas ? … Alors pourquoi pas en profiter ? … Ne pouvons-nous pas profiter du temps présent et apprécier les petits bonheurs de la vie ? … Mais entre vous et moi, qu’est-ce qu’un petit bonheur ? … Un bonheur de quelques secondes, voire de quelques minutes ? … Ou…

  • #83 Le vrai gratin dauphinois authentique

    #83 Le vrai gratin dauphinois authentique

    Etes-vous prêt à découvrir la recette d’un plat de dingue … un plat authentique ? … Un plat très facile à réaliser et qui nous connecte avec nos émotions gustatives ?  … Le vrai gratin dauphinois … La recette traditionnelle et authentique ? Si c’est le cas … Lisez les paragraphes qui suivent …